Menu Takjil : Resep Es Kopyor Agar-agar, Manisnya Bikin Ketagihan

Takjil Buka Puasa: Resep Es Kopyor Agar-agar, Manisnya Bikin Ketagihan
Menu Takjil, Es Kopyor Agar-agar

Teropongmetro.com – Waktu berbuka puasa menjadi salah satu momen yang paling dinanti-nantikan mayoritas umat Islam saat ini, setelah seharian penuh menjalankan ibadah puasa. Tidak heran, bila berbagai macam kudapan puasa, mulai dari minuman hingga makanan lezat disajikan saat berbuka.

Nah, sajian yang tampaknya sangat cocok Anda hidangkan untuk hari ini sebagai menu buka puasa, yaitu es kopyor agar-agar. Penasaran bagaimana cara membuatnya?.

Berikut ini resep es kopyor agar-agar:

Bahan-bahan:

1 buah kelapa kopyor
2 sdm gula pasir
1 bungkus agar-agar
1 1/2 sdm sirup coco pandan (sesuai selera)
Susu kental manis (sesuai selera)
Air kelapa secukupnya
Es batu secukupnya
Garam secukupnya

Cara Membuat:

Peras kelapa dengan menggunakan air kelapa. Kemudian, tuangkan agar-agar dengan air kelapa kira-kira 125 cc. Setelah itu, tambahkan gula pasir dan garam secukupnya, masak dengan menggunakan api kecil. Aduk hingga rata.

Selanjutnya, segera diangkat setelah mendidih. Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam es batu, dan bisa ditambahkan sirup coco pandan serta susu. Es kopyor siap dihidangkan untuk buka puasa.(TM)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here