Kuliner

Menu Takjil : Resep Es Kopyor Agar-agar, Manisnya Bikin Ketagihan

Posted on by teropong metro
Menu Takjil : Resep Es Kopyor Agar-agar, Manisnya Bikin Ketagihan

Teropongmetro.com – Waktu berbuka puasa menjadi salah satu momen yang paling dinanti-nantikan mayoritas umat Islam saat ini, setelah seharian penuh menjalankan ibadah puasa. Tidak heran, bila berbagai macam kudapan puasa, mulai dari minuman hingga makanan lezat disajikan saat berbuka. Nah, sajian yang tampaknya sangat cocok Anda hidangkan untuk hari ini sebagai menu buka puasa, yaitu es kopyor agar-agar. Penasaran bagaimana cara membuatnya?. Berikut ini resep es kopyor agar-agar: Bahan-bahan: 1 buah kelapa kopyor 2 sdm…

Read More

Kaldu Kokot, Warisan Kuliner Unik Khas Sumenep

Posted on by teropong metro
Kaldu Kokot, Warisan Kuliner Unik Khas Sumenep

Teropongmetro.com – Pulau Madura menyimpan berbagai kekayaan kuliner yang sungguh sayang jika tak pernah dicicipi. Kebanyakan memang berbahan dasar daging sapi. Selain soto dan satenya, Madura juga punya makanan khas bernama Kaldu Kokot. Kaldu kokot ini merupakan makanan tradisional khas asli dari Sumenep. Kabupaten Sumenep selain memiliki banyak ikon wisata yang tengah berkembang dan mulai dikenal masyarakat luas hingga manca negara, juga memiliki ikon kuliner khas yang sangat menarik. Pada artikel sebelumnya kita membahas mengenai…

Read More

Trend Ngopi Ala Zaman Now, di Kedai Kopi

Posted on by teropong metro
Trend Ngopi Ala Zaman Now, di Kedai Kopi

Teropongmetro.com, Denpasar – Ngopi telah lama menjadi gaya hidup sebagian masyarakat Indonesia. Tradisi ngopi bisa dilakukan setiap saat, terutama saat santai. Kebiasaan ini ditangkap sejumlah pengusaha sebagai ladang bisnis. Sejumlah kedai-kedai kopi hadir di setiap sudut Kota Denpasar. Bukan hanya untuk sekadar ngopi, sejumlah kedai kopi disulap semenarik mungkin agar para pelanggannya betah berlama-lama di dalam kedai, segala fasilitas tersedia di dalamnya. “Suasananya enak untuk nongkrong atau sekedar mengerjakan tugas kantor,” kata Putu Setiawan, salah satu penikmat kopi di…

Read More

Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali, Pedasnya Maknyus

Posted on by teropong metro
Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali, Pedasnya Maknyus

Teropongmetro.com – Bagi pecinta kuliner pedas, bebek atau ayam betutu adalah makanan khas Bali yang tak boleh Anda lewatkan. Salah satu daerah yang terkenal akan kuliner betutu adalah Gilimanuk. Betutu pada dasarnya adalah hidangan bebek atau ayam yang di-ungkep dengan bumbu dapur seperti jahe, lengkuas, kunyit, kencur, bawang, daun jeruk, dan yang paling utama adalah cabai rawit. Kerap disebut sebagai bumbu megenep, bumbu dasar masakan Bali. Cabai rawit memegang peranan penting pada ayam atau bebek betutu….

Read More